正常情况下，食用油在高温下可能会产生烟雾和异味，但不会直接炭化或变成沥青状，炭化和沥青状是两种完全不同的物质状态，食用油在正常烹饪过程中不会达到这样的状态。

如果遇到类似的说法或疑问，建议查看鲁花官方网站或与鲁花客服联系，以获取更准确和可靠的信息，在烹饪过程中，也应注意控制油温，避免过高温度对食用油和食物造成不良影响。