1、了解两款车型的差异：在开始改装之前，需要了解10款和12款大众CC在内饰中控方面的具体差异，这包括中控台的布局、功能键的配置、显示屏的尺寸和功能等。

2、寻找专业改装店：寻找经验丰富的汽车改装店或专业技术人员进行改装，他们可以根据您的需求和车辆的具体情况，提供专业的改装方案和操作。

3、准备所需材料和工具：根据改装方案，准备所需的中控系统、线束、连接器等材料，以及必要的改装工具。

4、拆卸原中控系统：按照车辆拆卸的规范，小心地拆卸原中控系统。

5、安装新中控系统：将新购买的中控系统安装到车辆中，并连接好相关的线束和连接器。

6、测试和调试：完成安装后，进行测试和调试，确保新中控系统的各项功能正常工作。

7、定制和调整：根据个人喜好和需求，对中控系统的界面、功能等进行定制和调整。

需要注意的是，改装过程中需要遵循相关的安全规范和操作规程，确保改装的顺利进行和车辆的安全性，不同车型的中控系统可能存在差异，因此在进行改装前，最好先咨询专业技术人员或汽车厂商，了解具体的改装方案和注意事项。

将10款大众CC的内饰中控系统改装为12款风格的中控系统需要一定的技术和经验，建议寻找专业的汽车改装店或技术人员进行操作。